営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜21:00
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| 11:00~21:00 |
口コミ
最後の確認中
さん
味噌にとことんこだわったラーメン屋さん
- 投稿日
大通り沿いにあるラーメン屋さんです。最寄り駅からは結構遠いのと駐車場があるので車で行くのがオススメです。カウンター席もあるので１人でも気軽に寄れるお店になっています。営業は午後前から夜そこそこ遅くまでやっているので利用しやすいです。外観はラーメン屋さんっぽさはまるでなく、非常にアットホームな古いファミレスみたいな感じでした。店内はラーメン屋さんというか和風の色が強い感じでお酒も一杯並んでいました。メニューですが結構珍しいですが味噌ラーメンを主力とした店になっていて、味噌にとことんこだわったメニューが厳選されてあります。見た目も一般的なラーメンとはかなり違う印象。どちらかといえばうどんとかに近い感じを受けました。そんな色々ある中選んだのはどさん子味噌の赤練。麺がしっかり太くて具材に肉がたっぷり入っているのが特徴。まずはスープからですが非常に濃厚で深くコクのある味噌で驚きました。ラーメンに使うのがもったいないレベル。この味噌にちぢれ麺が非常によく絡んで美味しい。味噌といえば具材は野菜が合いますが、ここはそぼろ肉にチャーシューにねぎにメンマと肉系ばかり。でもそれがボリュームと食べごたえをアップさせてくれて、なおかつ美味しい。スープをより濃厚にしてくれますし麺とも相性抜群で美味しかったです。男性向きな感じのラーメンでガッツリ食べることが出来ました。さすが味噌を専門としているだけあってレベルが高かったです。
概要
店舗名
ドサンコモリ
どさん子森ジャンル
電話番号
住所
島根県益田市幸町１１－７６
アクセス
営業時間
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月
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