口コミ
先日、恵比寿にある「魚がし割烹 浜伸 恵比寿店」を訪れました。このお店は、新鮮な魚介類を使った料理が評判で、落ち着いた和の雰囲気が魅力的です。
私たちは、おまかせコースを注文しました。まず、前菜として季節の小鉢が提供され、その繊細な味付けに感動しました。続いて、お造りの盛り合わせが登場。特に、脂の乗った中トロと甘みのあるウニは絶品で、新鮮さが際立っていました。
焼き物では、旬の魚を塩焼きでいただき、その香ばしさとふっくらとした身に舌鼓を打ちました。また、煮物では、やわらかく煮込まれた金目鯛の煮付けが登場し、上品な甘辛い味付けがご飯とよく合いました。
締めには、海鮮ちらし寿司をいただきました。新鮮なネタがたっぷりとのったちらし寿司は、見た目も華やかで、最後まで大満足の内容でした。
「魚がし割烹 浜伸 恵比寿店」は、旬の魚介をふんだんに使った料理が楽しめるお店です。次回は、友人や家族と一緒に訪れ、別のメニューも試してみたいと思います。
概要
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