こだわりの麺
国内外の様々な小麦粉からありとあらゆる配合を試し、試行錯誤の末厳選して出来上がった麺は、つるつるとした喉越し、コシのある歯ごたえがある、古武士特注麺です
こだわりのスープ
九州産の黒豚ゲンコツ、薩摩丸鶏、鶏ガラ、モミジなど厳選素材で炊き出した動物系のスープに土佐鰹・うるめ鰯・荒さばなど天然素材とった魚介出汁を合わせたwスープは、それぞれの特徴を活かしながら、風味・コク・旨味を引き出しました
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜22:00
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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11:00~22:00 |
口コミ
平日のお昼、大きなチキンカツが気になっていたこちらのお店を訪れました。新宿御苑前駅から徒歩10分ほどの場所にあります。注文したのはメガチキン濃厚つけ麺(1100円)の大盛り(+120円)、熱盛りでした。
配膳された料理を見て、驚きました。チキンカツが想像以上に大きく、調子に乗って大盛りにしていたことを後悔しました。麺の量も相当に多く、食べきれるか心配でした。
スープは魚介豚骨のWスープで、濃厚ながらもバランスが取れていて美味しかったです。机上には追加の魚粉が置かれており、自分の好みに合わせて調整できるのも嬉しいポイントでした。
チキンカツ(胸肉)は約350gもあるとのことで、衣の上にピリ辛の粉が振りかけられています。麺とチキンカツを交互に楽しみながら、何とか完食しましたが、お腹はパンパンになりました。
店員さんの対応も良く、LINE友達追加で煮玉子がサービスされるとのことで、サービス面でも満足できるお店でした。食べログの評価も高くて納得です。お腹いっぱい食べたいときにはぴったりのお店ですね!
写真
概要
店舗名
コブシシンジュクロクチョウメテンテン
古武士新宿6丁目店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 11:00~22:00
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火
- 11:00~22:00
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水
- 11:00~22:00
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木
- 11:00~22:00
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金
- 11:00~22:00
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土
- 11:00~22:00
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日
- 11:00~22:00
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祝
- 11:00~22:00
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- 公開日
- 最終更新日