ラーメン
城北公園通駅から徒歩7分(530m)
特鰻丼は特に有名で、ご飯の中に蒲焼きが2枚、上にも2枚の蒲焼きが乗っています。初めての訪問で、少し早い時間に行ったため、焼き上がりまで少し待ちました。 丼を開けた瞬間、蒲焼きの量に驚き、パニックになったとのこと。最初はご飯の中にも蒲焼きが入っていることを知らなかったため、焦りました。蒲焼きは強い焼き加減ではなく、パリっとした食感ではなく柔らかめで、甘さが強すぎないタレが美味しいと感じました。実山椒の香りも良かったそうです。 中の鰻は蒸し加減が良く、柔らかくなっていました。ただ、全体のビジュアルがご飯に埋もれてしまい、少し物足りなさを感じたとのこと。しかし、鰻丼を食べた後の満足感と幸福感は十分で、美味しいお昼ご飯となりました。
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