すしいだ
寿司・鮨
三本松口駅から徒歩10分(740m)
時間もないしそんなにお腹すいてないし、とフラリと寄ったお寿司屋さん。ふっ。回らないお寿司に一人で行くのが普通になって大人になったわねと気取りながら店内へ。 店内は大将一人でテレビを観ていらっしゃいました。そんなにお腹すいていないので何を頼もうかと思ったら「とりあえず1人前握りましょうか」と昼から握ってくださいました。イカ、タイ、カンパチ、エビ、マグロ、サヨリ、うなぎ、後なんだっけ。でもペロリと食べました! イカは鮮度が大事というけれど食べた瞬間にすぐにわかりますね。ねっとりとした甘みが口の中に広がって後から磯の香りがほのかにします。鰻は甘醤油のタレが最高に美味しい!ふわっとした鰻の身にタレが絡んでシャリもいい感じにほぐれる。最高かよ! いいお年の大将が一生懸命握ってくれました。ごちそうさまでした。
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