COFFEE SHOP 琥珀
カフェ・喫茶店
福井駅駅から徒歩1分(79m)
初物のせいこ蟹を茹でていただきました。この日は、とても良いウニが入荷したというおばちゃんのおすすめに従って、ウニも一緒に頂くことにしました。 おばちゃんのおすすめはいつも的確で、今回も期待を裏切りません。せいこ蟹は身がぎっしりと詰まっていて、甘みがあり、とても美味しいです。 ウニも新鮮で、トロけるような濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。せいこ蟹とウニの組み合わせは最高で、幸せな気分に浸れました。 おばちゃんの目利きのおかげで、素晴らしい食材に出会えたことに感謝です。これからも、おばちゃんのおすすめを頼りに、美味しいものを探求していきたいと思います。あぁ~おいしかった!
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