一八寿し

福井市にある「一八寿し」は、新鮮なネタを使ったお寿司が楽しめる人気の寿司屋です。アットホームで清潔感のある店内は、ゆったりとした時間が流れ、心地よく食事を楽しむことができます。まるで家にいるかのようにリラックスできる雰囲気が魅力です。

ここでぜひ味わってほしいのは「特選握り」。地元で捕れた新鮮な魚介類がふんだんに使われており、見るだけでも美味しさが伝わります。一口頬張ると、その旨味が口いっぱいに広がり、まるで海の中にいるかのような感覚を楽しめます。特に地元名物の「甘エビ」は甘さが際立ち、滑らかな食感が嬉しい一品です。

また、食べ応えのある「海鮮丼」もぜひお試しください。たっぷりの新鮮なネタが贅沢に盛り付けられており、見た目も華やかです。しゃきしゃきとした香味野菜が添えられていることで、彩り豊かな一皿に仕上げられています。ガーリックや醤油を少量かけると、ワンランク上の味わいになりますよ。

「一八寿し」では、職人の技を間近で見ることができるカウンター席もあり、臨場感を楽しむことができます。美味しいお寿司に合うお酒も揃っていて、穏やかな時間をゆっくりと過ごすことができるでしょう。とてもフレンドリーなスタッフが、料理やお酒のおすすめを提案してくれるのも嬉しいポイントです。

さらにサイドメニューも魅力的で、季節ごとの旬な素材を使った料理が楽しめます。「天ぷら」や「刺身盛り合わせ」は、お寿司とは違った新鮮さを感じられる一品です。特に、天ぷらのサクサクとした食感は、心を満たしてくれます。

「一八寿し」は、新鮮なお寿司と温かいサービスが自慢の寿司屋です。美味しい料理を味わいながら、大切なひとときを過ごせる場所として、多くの人に愛されています。福井に訪れた際には、ぜひ立ち寄って贅沢なひとときを楽しんでみてください。🍣✨💖