ヤスタケ
うどん
そば・蕎麦
天ぷら
地元では人気のお店みたいです。友人につれられてお邪魔しました。天おろしとミニカツ丼を注文したのですが、お蕎麦は太麺と細めんの選択が可能なので太麺にしました。程良いのどごしで旨い。ソースカツ丼は玉子をかけると絶品です。また行きたいお店です。
店内は間接照明の効果もあり落ち着いた大人の雰囲気です。この日は座敷にてゆったりとディナーをいただきました。鴨ロース煮、牡蠣の天ぷら、出汁巻き玉子などとお酒を堪能。お蕎麦は大根おろしに海苔などをのせた磯ぶっかけおろしで、麺は細うちと太うちを選ぶことができます。個人的には太打ちがおすすめ。のどごし良く美味しかったです。
お蕎麦が大好きだという方に、ランチで連れて行っていただきました。 お店の雰囲気は良く、おトイレも綺麗でした。 野菜の天ぷらがついてくるお蕎麦を、かけ蕎麦とおろし蕎麦を頂きました。麺の太さが選べるので驚きました^^とてもおいしかったです。 ただ、通されたお部屋が他の席と少し距離が近いように感じ、また、囲まれている感じが狭く感じてしまい、少し落ち着きませんでした。
去年、何度か福井の方に旅行しました。 そのとき、お昼ごはんを食べに行ったところが たまたま「やす竹」さん。 行った後に評判がいいことを知りました。 ここで食べたのは名物と言われている「おろし蕎麦」。 あまりこだわりがないのですが、 すごく美味しくて大満足! 今までのお蕎麦とは全然違いました。 香りも喉ごしもいいし食べやすいです。
新そばの季節になったので、やす竹に行きました。 一人で入るとカウンター席に案内され、目の前で 店員さんが天ぷらを揚げています。 注文したのは天ぷらとお蕎麦のおもてなし膳。蕎麦 はざるそばを注文したので1600円。おろしそばなら 1500円です。 暫く待つと蕎麦サラダが出てきました。茶ソバの上 に野菜が載っていて茶ソバが隠れているのですが、 食べると蕎麦と野菜がスッキリ融合し美味しかった。 やがてざるそばと天ぷらが出てきて、まずざるそば を食べました。白っぽい細打ち麺で上品な美味しさ です。福井ではおろしそばが人気ですが、私はざる そばの方が風味があって好きですね。 次に天ぷらを食べましたがきれいな油で揚がってい るので天ぷら屋の天ぷら並みの美味しさでした。 他にもご飯と漬物とデザートの一品一品に神経が注 がれていてどれも美味しかった。 大事な人と一緒に行っても安心なお店でした。
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