口コミ
注文したAコースには、松茸茶碗蒸し、松茸土瓶蒸し、松茸天ぷら盛り合わせ、松茸鍋、うどん、松茸ご飯、松茸お吸い物などが含まれ、7,600円の価格でしたが、その価値は十分にありました。
特に印象的だったのは、松茸土瓶蒸しの深い味わい。これは松茸料理の中でも特に印象深く、スープ界の最高峰と言えるでしょう。一方、松茸鍋は松茸のスライスが一面に広がり、すき焼き仕立ての玉子と共に絶妙な味わいを楽しむことができました。
松茸ご飯は一口で松茸の香りが広がり、松茸お吸い物もその独特の風味で満足させてくれました。最後に提供されたうどんはトロトロの柔らかさで、鍋の〆としては新たな美味しさを発見しました。
自然豊かな場所で味わう松茸の数々は、まさに秋の味覚の極致。これぞ別所温泉の奥の宝石、松茸の宴でした。
概要
店舗名
いこいのいえ
いこいの家ジャンル
電話番号
住所
長野県上田市別所温泉１１７９別所温泉森林公園
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
