うなぎ
西長田ゆりの里駅から徒歩8分(610m)
出張途中でうなぎ屋さんには良く寄りますが私が知る限りでは福井県内で一番美味いお店でしょう。 うなぎはもちろん浜名湖の国産鰻を使用しています。 調理法はもちろん炭火焼で周りはカリカリして中はふっくらしています。 たれの味も秘伝のたれでしょうか「美味い」の一言です。 お昼の時間にはランチメニューとしてうなぎ丼が通常よりお値打ちになっています。 席は椅子席とお座敷があるので接待にも良いでしょう。 私が入った時はお一人で食べに来て見えるお客さんが3人、家族連れが3組、接待風が2組でした。 調理場の大将は「頑固者」と言う感じでしたが仲居さんは気さくで綺麗な方でしたのでランチが一層美味しくなりましたね^^
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