花ひこ瀬田店

先日、滋賀県大津市の焼き鳥店「花ひこ 瀬田店」へ足を運びました。瀬田駅から徒歩数分の場所にあり、アクセスも便利です。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは職人さんの手際の良い焼きの様子を間近で楽しむことができます。

この日は、定番の「ねぎま」や「つくね」をはじめ、「せせり」や「ぼんじり」など、様々な部位の串をいただきました。どの串も炭火で香ばしく焼き上げられ、外はパリッと、中はジューシーな仕上がり。特に「せせり」は程よい弾力と旨味があり、何本でも食べたくなる美味しさでした。

また、サイドメニューの「だし巻き卵」や「鶏皮ポン酢」も絶品で、焼き鳥との相性も抜群。ドリンクメニューも豊富で、ビールや焼酎、日本酒など、好みに合わせて楽しめます。

スタッフの方々の丁寧な接客も印象的で、居心地の良い時間を過ごすことができました。リーズナブルな価格設定も嬉しいポイントで、気軽に立ち寄れるお店です。

また訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。美味しい焼き鳥と心温まるおもてなしに感謝しつつ、ごちそうさまでした。