源与門

昔からお世話になってます。
だんだん値段もあがってますが、やっぱり美味い。
何軒か鰻料理店はありますが、個人的にはここが一番美味しいと思う。
遠方からのお客さんもよく来るようです。
ふわふわで香ばしく、タレも絶品。

三方五湖に向かう道中、お昼ごはんを頂きに立ち寄らせていただきました。名前を書いて車でお待ち下さい、店内でも待ってる間のマスク着用popとコロナへの配慮ありがたかったです。鰻はふわふわで美味しかったです(*´ω｀*)鰻丼はけっこう、ボリュームありました！次は重を食べたいです！

投稿者

みけ

投稿日

2021/04/05

鰻丼

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うなぎ、美味しかった～。たれも、ちょうど良い感じで。
私は、養殖を、主人は、天然を。食べ比べも、できましたし、とても、満足。お吸い物も、美味しかったです。会計時、お兄さんは、作業中だったのか、手を洗った後だったのか、しっかり手をふいてから、レジをしてくれました。よく、とぼどぼのまま、レジをされる方がいますが、やはり、しっかり拭いてされる方が、気持ちが良かったです。ありがとうございました。

美味しいうなぎが食べたくて、車で高速を飛ばして1時間半、噂に聞いていた源与門に。昼過ぎでしたが数組並んでいて30分程待ちました。お座敷に通してもらえたので、家族連れでも落ち着いて頂けたのでありがたかったです。中庭からはよく手入れされた池や庭園が見えて風情もあり。特重をいただきました。うなぎは香ばしくて外側はカリッと焼かれ、中はふわふわで臭みのない、本当に美味しいうなぎでした。きも吸いも格別！また来たいです！！

若狭町を訪れた時に立ち寄った、ウナギ屋さんです。
いただいた、特重（2520円ほどだったと思います。）
は、ウナギの焼き具合も程よく、ご飯にかかったタレも、
美味しく、満足できる一品でした。
蒸さずに炭で焼き上げる直火焼きで作られているそうです。