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口コミ
海老の姿せんべいは珍しくないですが小魚やタコというのは珍しいですねえ。最初見たときは結構驚きました。食べてみるとサクサクでほんのり海の香りがするような気がします。海の幸が豊富な香川ならではのお菓子ですね。手づくりというのも凄い。
こちらの名物おととせんべいは、瀬戸の魚介を姿そのままに1枚ずつ手焼きしています。乾燥することで旨みが凝縮し磯の香りが豊かでおいしい。
イイダコやエビなど季節によって変わる素材も楽しみです。ちなみに「おとと」とは讃岐の子ども言葉で魚のことです。
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