寿司・鮨
千川駅から徒歩5分(390m)
豊島区にひっそりと佇む「金寿司」は、アットホームな空間で本格的な寿司を堪能できるお店です。 店内は小さなカウンター5席とテーブル2卓の小じんまりとしたつくりながら、寿司屋ならではの風情が香ります。この日はメニューから「上寿司」1,700円を注文しました。 上寿司は8貫の寿司と小さな巻物がセットになった内容で、味噌汁などの付け合わせはありませんでした。シンプルな構成ですがそれでも大満足の味わいでした。 一貫一貫に職人の技と情熱が注がれた本格的な寿司は、具材の新鮮な旨味とシャリの美味しさが素晴らしい出来映えでした。優れた職人さんが握る寿司は、至ってシンプルでいて本物の味の深さがあります。 コンパクトな作りの店内は、寿司を楽しむのに良い雰囲気を醸し出しています。カウンター越しに見える職人技に酔いしれながら、お気に入りの一貫を堪能できる贅沢な空間なのです。 金寿司のこじんまりとした店内で、本格的な寿司の味わいを心ゆくまでお愉しみいただけます。気取らずに通える雰囲気も、この地域で愛される名店ならではの魅力ではないでしょうか。
かに料理 伍寅-GOTORA
池袋駅から徒歩6分(400m)
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