営業時間
- 本日の営業状況
- 13:30〜15:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 13:30~15:30 | 休 | |||||||
| 17:00~23:00 | 休 |
口コミ
最近、とあるお好み焼き店で素敵な体験をしました。このお店は、生地から始まり、具材に至るまで素材へのこだわりが際立っています。特に目を引いたのは、関西から取り寄せた焼きそばの麺や、ふたごちゃんの卵を使用したまんなか焼きの卵など、独特の食材選びです。
興味を引かれたのは、裏メニューの紫蘇入りお好み焼き。普段、紫蘇の独特な味が苦手な私ですが、この裏メニューは別格でした。まんなか焼きの卵が半熟状態のときに、細かく刻んだ紫蘇を20枚も加えてクルクルと混ぜ込むのです。驚いたことに、紫蘇の青臭さが全く感じられず、味も主張しすぎず絶妙でした。
そして、このお好み焼きと一緒に楽しんだのは、だったんそば茶。紫蘇の風味とだったんそば茶の爽やかさが相まって、まさに絶品のマッチングでした。通常のメニューも素晴らしいのですが、裏メニューのこの一品は特におすすめです。
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