咲かせ鮨 花回廊 ルミネ池袋店

池袋ルミネの上階にある「咲かせ鮨 花回廊」は、寿司店とは思えないほどおしゃれな空間が広がる人気店です。この日は寿司食べ放題コースを賞味しにお伺いしました。
店内に足を踏み入れるとまるでフランス料理店のような雰囲気。予約はしていませんでしたが、夕方の早い時間帯だったおかげで入店できました。
コースにはメニューに載っていない食べ放題専用メニューから、一貫から四貫、もしくは「鮪づくし」などのセットを注文するスタイル。見た目も華やかな前菜や茶碗蒸し、デザートなども付いた充実の内容でした。
寿司は目の前にネタがないため注文が偏りがちでしたが、皿が空くと店員さんがすぐに注文を取りに来てくれる心遣いが嬉しかったです。結局12貫を堪能し、生酒3合を注文して大満足のコース料理となりました。
お値打ち価格ながらグレードの高い上質な食材を使用しているだけに、舎利が多めに感じられ個人的にはもう少し酢が効いていた方が好みでした。しかし前菜や茶碗蒸しなど、寿司以外の一品一品が絶品だったことに加え、大人の上質な空間に酔いしれられる贅沢な時間を過ごせて大満足です。
池袋でおしゃれな寿司店を探している方に、咲かせ鮨 花回廊はぜひおすすめ。贅沢な食べ放題コースを味わえる素晴らしい空間です。