さぬき麺業 兵庫町店

高松中央郵便局からもほど近い
兵庫町商店街の中にあるうどん屋チェーン店。
本店だからなのか？敷居の高そうな立派なビルでした。
うどんの単品からセットメニューまであり
お土産のうどんも売っています。
うどんはやはりこしがあり
今回生醤油のやで頂いたのですが
夏バテも飛ばせそうな
あっさり、でもしっかりとした喉越しでした。

兵庫町商店街の中にある、手打ちうどんのさぬき麺業の本店です。香川には何軒かあるチェーン店です。その中でもこちらのお店の1階はセルフなんです。2階3階は一般の注文をとりにきてくれるうどん店。
無添加の安心に味わえる、こだわりのダシはとてもおいしく、手打ち麺はコシがあります。セルフと一般のお店は2つの全く違う雰囲気が楽しめますよ。

寝ても覚めてもうどんのCMで有名な創業80年の老舗うどん屋です。
こちらで打ち込みうどんをいただきました！
打ち込みうどんは麺に塩を入れないので、出してくれるうどん屋はあまり無いです。
野菜のタップリ入った味噌ベースのうどんは、カラダはあったまるし、健康的でとてもオススメですよ！