えびす屋

屋島西小学校のほど近くにある20席ちょっとの小さなラーメン店です。
こちらのラーメンは昔ながらの支那そばと、カレースパイスを効かせた新しいものまであります。スープにサバ節の隠し味がスープに深みをだしていてこれがとても美味しいです。

コープ屋島店のすぐ近くにあるラーメン屋です。
席数24席のこじんまりとしていてアットホームな雰囲気のお店でした。
こちらのラーメンは、香川県がうどん用に開発した小麦粉「さぬきの夢」を使った麺です。
もちもちの食感がクセになる麺なのでとてもオススメですね。

ラーメンにチャーハン、丼物に餃子などメニューが多いお店ですが、こちらのお店はやはりカレーラーメンですね。
シャキッと炒めた野菜の旨みと程よく効いたカレースパイスが、とんこつと鶏ガラでとったスープにうまく溶け合った絶妙な味です。
天津飯もおいしいですよ。

屋島西町ウエストコースト1階にあるラーメン屋さんで、テーブル席とカウンターがあります。
24席とこじんまりしたお店です。
ラーメンのバリエーションは10種類以上あってその日の気分で選べます！
こちらの麺は弾力があってとても特徴的で美味しいです。

こちらのラーメン屋さんは、粉にうどん用に品種改良された「さぬきの夢」を使用していてモチモチっとした食感の麺です。
ラーメンのバリエーションも豊富で、カレーつけ麺は最後にライスを入れてカレーリゾットにする事も出来ます。
美味しいのでみなさんも是非お試し下さい！