むぎとろや
和食
南大分駅から徒歩18分(1.4km)
住宅街の中に佇むこのお店は、落ち着いた雰囲気で、店内は清潔感があり、和の趣を感じさせる空間でした。注文したとろろとざるそばのセットは、自然薯のとろろと冷たいざるそばが見事に調和していました。とろろは粘りと風味が豊かで、そばに絡めていただくと、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。さらに、セットには小鉢や揚げ物も添えられており、どれも手作りの温かみが感じられる味わいでした。スタッフの方々の対応も丁寧で、料理の説明やおすすめの食べ方について親切に教えていただきました。おかげで、料理をより一層楽しむことができました。
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