さわつまてい
日本料理
そば・蕎麦
清流のBGMを聴きながらの 手打ちそば・手打ちほうとう、季節の田舎料理は 「川座敷すずらん」へお越しください。
古き良き昔ながらの風景が今も残る癒しの山里、芦川。 笛吹市?知らないわと言う人も、芦川なら覚えてるかも♪ そんな芦川の、美味しい芦川の味覚がゆっくりと味わえる食事処「沢妻亭」 エリア内には 農山村いろいろ体験、集落ぶらぶら散歩といったプログラムが気軽に楽しめる「おてんぐさん」もあります。 山梨名物といえば「ほうとう」だけど、「そば」も美味しい( ´艸`) そばと言えば「天ぷら」ここの天ぷら、春だと山菜、空きだとキノコがたっぷり♪ もしかしたらイチオシが天ぷらかも( ´艸`) きれいな空気を吸いに芦川へ♪ 胃にも心にも美味しい栄養補給^^
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