ことぶき
日本料理
下板橋駅から徒歩4分(250m)
板橋区大谷口の住宅街にひっそりと佇む「ことぶき」。店内に足を踏み入れると、カウンター越しに見えるネタケースが新鮮な魚介類を誇らしげに並べています。割烹着姿の大将とおかみさんが迎える温かな雰囲気が、心を和ませてくれます。  まずいただいたのは、「天ぷら定食」。エビ天2尾、キス天2尾に加え、ナス、イモ、マイタケ、長ネギ、シソなどの季節の野菜天が美しく盛り付けられています。エビ天は繊細な衣の中から弾力のある身が顔を出し、噛むたびに甘みと旨みが広がります。天つゆに浸した大根おろしが絶妙なアクセントとなり、ご飯が進む一品です。  付け合わせのみそ汁は、しっかりとした出汁の風味が感じられる優しい味わい。漬け物も3種類添えられ、それぞれが食事の満足度を一層高めてくれます。大将の確かな腕と心遣いが随所に感じられる、まさに隠れ家的な名店です。 「ことぶき」では、季節ごとの旬の食材を活かした料理が楽しめるため、訪れるたびに新しい味に出会えるのが魅力です。心温まるおもてなしと共に、和食の奥深さを堪能できる素敵なお店です。
かに料理 伍寅-GOTORA
池袋駅から徒歩6分(400m)
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