さかいかしほ
スイーツ
宇奈月温泉駅から徒歩2分(100m)
富山県の宇奈月温泉街にある小さな和菓子屋さんです。 湯の花ごろもというのが看板商品です。 竹の葉の中に、蜜に5年漬けた紫蘇の葉で包まれた小さなおはぎのようなものが入っています。 小さいので一瞬で食べ終わってしまいますが、丁寧に作られていて美味しかったです。 お店の方がどんなお菓子か丁寧に説明してくれました。 お茶にもコーヒーにも合う和菓子でした。
宇奈月温泉周辺を散策していたところこちらを見つけました。昔ながらの和菓子屋さんで趣がありました。羽二重餅をシソの葉で包んだ『湯の花ごろも』という和菓子が珍しかったので買ってみました。中に上品な甘さ控えめのつぶ餡が入っていてシソとの相性が良かったです。ご主人がよく話す方でおすすめの食事処も教えていただけました。
宇奈月温泉に行った時に、近くに美味しそうな和菓子のお店があったのでこちらのお店に行きました。手作りの和菓子のお店で伝統の味を楽しむことができます。ここの湯の花ごろをいただきました。竹の皮でくるまれて、あめ色のようで緑系の色をしています。青じそを蜜漬けにしたものにつぶ餡を薄い羽二重餅でいます。上品な甘さです。
店舗・施設の情報編集で最大75ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。