メンカザン
ラーメン
西高岡駅から徒歩10分(760m)
JR高岡西駅近くにあるお店です。休日のお昼時に行きましたが満席の人気店でした。おすすめの麺崋山ラーメンを注文。スープはこくと旨みがある味噌ベース。チャーシュー、煮玉子、もやし、しなちく、きくらげ、のりと盛りだくさんに入っています。もやしはボリュームがあり、しなちくときくらげの食感が良かったです。
店内はカウンターとテーブル席の組み合わせ コクまろラーメンを食べる。 スープがちょっと薄い・・・ 麺はやや太めの縮れ麺はコシがあり茹で加減もいい具合 チェーシューは柔らかく、チャーシューに味がしっかり付いていておいしかった 好きな味なのだが、もう少し濃くしてほしかった。 今度は濃い目で注文してみます。
コクまろラーメン
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