とっぷれすとらん ふぉーしーずん
ホテル・ビジネスホテル・旅館
末広町駅(富山)から徒歩4分(280m)
大切な記念日に家族とディナーに行きました。 ちょうど、夕刻から夜に掛けての時間帯だったので、街が一望できる窓辺からの眺めは、胸に残るほど美しかったです。 1時間くらいで食事をするのだろうな、と思っていたのですが、この窓からの眺めや暮れゆく空の情景の美しさに魅了され、家族と見とれているうちに、3時間弱も掛けてのディナーになっていたことに後から驚きました。 美味しさはデザートにいたるまで花丸でして、盛り付けも美しく、自宅でも、こんな風に、お洒落&丁寧に盛り付けをして、月に一度くらい、心から、目も舌も愉しむ食事をしよう、と思いました。 レストランフォーシーズンのある14階に上がるエレベーターは、選んでから乗らないと、途中階で終了するエレベーターもありますので、その点だけ、注意をしてくださいね。
以前、社員旅行で北陸方面に行った時に、ここで昼食を摂りました。 お料理も景色も当然文句なしですが、驚いたのが社員さんの目が行き届いている事!! デザートにアイスが出たのですが、スプーンで一口ずつ食べていると口の中に異物が。 口を閉じたまま小さい声で『んん?』と言って出してみたら、何の事はない、大きなパックのアイスの上に乗せてある乾燥防止の紙の切れ端。 その切れ端をちょっと眺めた途端『申し訳ありません!!』と黒服の方が代わりのアイスを持って来て下さいました。 40人ほどの団体で、その中で私だけを見ていたワケでもないのに、その対応の早さにびっくりです!! さすがは一流ホテルのホテルマンですね。
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