BAKUHOUSE

富山駅からは車で30分弱。
とても雰囲気の良いオシャレなお店です。
自家製パンを扱い、レストランとしての機能も兼ね備えるバクハウス。
元々はレストランだったようですが、代変わりした際にパンの方にも力を入れられるようになったとか！？

店舗前に車を4台止めると結構カツカツになるだろうなという駐車場があります。
駐車場から店舗までの短いけど、どこか異空間へと連れて行ってくれるようなアプローチが、美味しいパンや料理との出会いへの期待を盛り上げてくれます。なんて言うんでしょう、富山に来てこういう雰囲気のお店にいきなり出逢えると思っていなかったので、ちょっと脳内が混乱した感じがありました。笑

店内の照明や採光、レイアウトもスッキリとしていてお洒落です。
車で早朝富山に到着した足でそのままモーニングを利用しに行ったわけです（高速道路で急遽思い立って調べて発見しました）。

店内テーブル席は18席、カウンターが3席、他テラスにも席があります。天気の良い日などはテラス席もきっととても気持ちよく食事ができる席になるのでしょうね。

モーニングセットは500円。トースト、サラダ、ちょこっとデザート、コーヒーにプラス100円でスープを追加できます。
（モーニングは7:00〜10:00まで）

他に、イートインセットなるものが数種あり、この日はホットサンドセット、オムレツセット、フレンチトーストセット、ミネストローネセットが780〜880円で選べました。
（7:00〜17:00※ランチタイム時はイートイン出来ません）

更に本日のおすすめセットが、クロックマダムのセット680円

朝からこれだけ選択肢があるのはうれしいですねぇ。そしてこれらはあくまでセットメニュー。焼き立て、出来立てのパンが順次ストックされていくので、それらを購入し店内でいただくこともできます。

ホットサンド、美味しかったです。パンの表面はカリッとしっかり焼き上げられていますがパン自体はもちもちとしていて、具もしっかりと入っている外さない一品。

フレンチトーストにはメープルシロップがかかり、表面がキャラメル風味にコーティングされていました。外はハードだけど、切るとその中はとろっとろのプリンみたい。
こんなフレンチトースト初めてです。秀逸。
ただ、甘いですね。笑。
朝食にというよりはおやつ、ティータイム向けのフレンチトーストかな。

オムレツは中にチーズがはいってトロッふわ。こちらも間違いのないお味。添えられていた小さめの四角いパンもふわふわで美味しかったです。お腹に優しいお味でした。

富山ならではの昆布パン。
物珍しくて買ってしまいましたが、こちらもどうしてなかなか旨かったです。

近所にあるのなら、ちょこちょこ利用したくなるようなお店、ヘビーユーズ確定でしょう。笑

投稿者

虎の子

投稿日

2017/03/26

この写真の口コミを見る

4

ランチメニューはハンバーグやパスタなど何種類かありましたが
私たちはチーズハンバーグを注文。　

最初に、「豆乳です」と小さいカップに入った飲み物を持ってこられました。　


チーズハンバーグと付け合せのお野菜、スープ、サラダ、パン（orライスを選べます）
とそれからプチフルーツが一つのお盆に乗せられて運ばれてきました。　

私は中はジューシー、表面はカリッと少しの焦げ目がついてるくらいのハンバーグが
好みなのですが、こちらのお店のは上にチーズを乗せていたからかもしれませんが、
焼いたというより、蒸した・・・ような中身も表面もやわらかい食感で、お肉よりも
玉ねぎの味の方が強かったように思いました。　

お店の前は、道を挟んだ向かい側に公園がありますので、小さなお子様連れの方なんかは、
公園で遊んだあとでお茶をするのにもよいのではないでしょうか。