オガヤギンナンモチホンポトヤマテン
スイーツ
荒町駅(富山)から徒歩7分(520m)
富山市の荒町電停から歩いて7,8分くらいの雪見通り沿いにある和菓子屋さんです。氷見に本店があるお店で、店名通り「ぎんなん餅」という餅菓子が名物です。「ぎんなん餅」は柔らかい生地の羽二重餅なのですが、銀杏を混ぜ込んでいるのでほのかにぎんなんの香りがするという代物で甘さも上品で美味しくて、富山のお土産などにもおすすめです。
ぎんなん餅がどんな味がするのか気になっていたのでついに買ってみました!銀杏の美しい翡翠色を生かした小ぶりで上品な餅菓子です。銀杏の実をすりつぶして濾した汁を求肥に混ぜ込んであるので、口に入れると歯ざわりがやさしく、ほのかな甘みと銀杏の香りがふわぁーっと広がっていきました。優しいお味で美味しかったです。
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