営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~23:30 | 休 |
- 営業時間補足
- 23:30（L.O23:00）
- 定休日補足
- 年末年始
口コミ
金沢の路地裏に佇む「第六ギョーザの店」。
不思議な店名に惹かれて入店してみると、
そこには餃子への真摯な想いが詰まっていました。
昭和の雰囲気漂う店内に入ると、
カウンターから漂う餃子の香ばしい香りと、
活気ある声が迎えてくれます。
まずは定番の「焼き餃子」を注文。
目の前で一つ一つ丁寧に焼き上げられる
職人技に見入ってしまいます。
「第六の餃子」と呼ばれる看板メニューは、
金沢の地野菜を使った餡が特徴的。
加賀野菜の甘みが優しい味わいを演出。
皮は薄めで、パリッとした食感。
焼き加減も絶妙で、
片面カリッと、もう片面はしっとりと。
タレは醤油ベースに加賀みそをブレンド。
金沢らしい和の味わいが、
餃子の美味しさを引き立てます。
「水餃子」も人気メニュー。
出汁の効いたスープで味わう
やさしい味わいが魅力です。
おつまみメニューも充実していて、
地元の食材を使った一品料理は
餃子との相性抜群。
お酒も地元の日本酒から
生ビールまで揃い、
餃子との相性を考えた品揃え。
カウンターでは大将が、
なぜ「第六」なのかという由来や、
金沢で餃子を作り続ける想いを語ってくれます。
常連さんとの会話も弾み、
餃子を肴に金沢の食文化談義に
花が咲きます。
価格もリーズナブルで、
この手作りの味と雰囲気を
気軽に楽しめるのが魅力です。
ごちそうさまでした！
また明日も、謎めいた店名の
美味しい餃子に会いに来ます♪
概要
店舗名
だいろくぎょーざのみせ
第六ギョーザの店ジャンル
電話番号
住所
石川県金沢市神田１丁目２－２０
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 17:00~23:30
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火
- 17:00~23:30
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水
- 17:00~23:30
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木
- 17:00~23:30
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金
- 17:00~23:30
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土
- 17:00~23:30
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日定休日
-
祝
- 17:00~23:30
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- 営業時間補足
- 23:30（L.O23:00）
- 定休日補足
- 年末年始
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- 最終更新日
