焼肉ジャンジャン

石川県金沢市横川にある「焼肉ジャンジャン」にお伺いしました。横川南のT字路からすぐの雑居ビル1階に位置し、地元の方々に親しまれているアットホームな雰囲気の焼肉店です。  

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、どこか懐かしさを覚えます。小上がり席やテーブル席、カウンター席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。 

この日は、店主おすすめの「焼きしゃぶしゃぶ」と「炙り赤身」をいただきました。焼きしゃぶしゃぶは、さっと焼いてすき焼き風の卵ダレに付けて食べるスタイルで、柔らかくてとろけるような食感が魅力的でした。炙り赤身は、脂が少なくあっさりとした味わいながらも、お肉の旨味やコクがしっかりと感じられました。  

他にも、厚切り牛タンやネギタン塩、熟成ハラミなど、どのお肉も質が高く、丁寧な下処理が施されており、噛むたびに肉の旨味が広がります。また、石焼きチーズピビンバやユッケジャンうどんなどの〆メニューも充実しており、最後まで満足のいく食事を楽しめました。  

食後には、店主との会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。

金沢市横川で、リーズナブルに本格焼肉を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました！