口コミ
渋谷の喧騒を離れた円山町に佇む「つくね侍 さかのうえ」を訪れました。このお店は、朝〆の新鮮な銘柄鶏を使用した生つくねが名物の、つくね料理専門店です。
まず、名物の生つくね焼きをいただきました。繋ぎを使わず鶏肉本来の旨味を堪能できる一品で、ジューシーで柔らかな食感が印象的でした。また、紅生姜入りのつくねは、爽やかな風味がアクセントとなり、お酒との相性も抜群です。
さらに、鶏出汁茶漬けを締めに注文。鶏の旨味が凝縮された出汁がご飯に染み渡り、心温まる味わいでした。
店内は和の趣が感じられる落ち着いた空間で、カウンター席や掘りごたつ席など、さまざまなシーンで利用できます。また、津軽三味線や書道家の実演など、日本文化を体感できるイベントも開催されており、食事とともに楽しめるのも魅力の一つです。
スタッフの方々の丁寧な接客も心地よく、特別な時間を過ごすことができました。つくね好きの方や和の文化に興味がある方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。
概要
店舗名
サカノウエシブヤテン
さかのうえ渋谷店ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区宇田川町３０－５
アクセス
駐車場
駐車場あり
（無料）
- 公開日
- 最終更新日
