チュー粟崎店

創業者の水野忠さんの名前“忠（ただし）”が店名の由来となっており、金沢市内にはのれん分けされた「チュー」が複数存在します。その中でも金石店は、昔ながらの雰囲気を色濃く残す一軒です。  

店内に入ると、昭和の香り漂う落ち着いた空間が広がっています。カウンター席とテーブル席があり、一人でも家族連れでも気軽に立ち寄れる温かみのある雰囲気が魅力です。

こちらの看板メニューは、シンプルながらも味わい深い「ラーメン」と「チャーハン」。ラーメンはあっさりとした醤油ベースのスープに、細めのちぢれ麺がよく絡み、飽きのこない味わい。トッピングには、柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギが乗り、昔ながらの中華そばを彷彿とさせます。

チャーハンは、パラパラとした食感で、具材の旨味がしっかりと感じられる一品。ラーメンとの相性も抜群で、セットで頼むのがおすすめです。

また、定食メニューも豊富に揃っており、ランチタイムには近隣のビジネスマンや学生で賑わっています。リーズナブルな価格でボリューム満点の料理を楽しめるのも嬉しいポイントです。

派手さはないものの、心と体をほっとさせてくれる、そんな一杯を提供してくれるお店です。金沢で昔ながらの町中華を楽しみたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。