カフェ・喫茶店
一乗谷駅から徒歩15分(1.1km)
コーヒー専門カフェに、ふらりと立ち寄りました。店主は、有名店のヘッドロースターを務めた焙煎のプロフェッショナル。海外のコーヒー生産地へ足を運び、厳選した豆を使用しています。 お店は、茶色い街並みに溶け込む洗練された藍色の外観。駐車場は意外と広く、10台分程度を確保。店内はコンパクトで、3つのテーブル席とカウンター席があり、小休憩にぴったりの空間が広がっています。 この日は、カプチーノと「Dip Style」の手軽な珈琲バッグを購入しました。 カプチーノは、その濃厚さとボリュームで大満足。600円という価格も納得の品質です。カップのデザインにも気を配っており、美味しいコーヒーをさらに楽しむことができました。 「Dip Style coffee(エチオピア)」は、ティーバッグ形式の珈琲バッグで、スッキリとした味わいが特徴。フレンチプレスのような雑味がなく、最後の一滴まで楽しめました。これまでフレンチプレスを単なる道具としか考えていませんでしたが、ここでの経験が新たな発見となりました。 豆を購入すると、エスプレッソがサービスされるという噂を耳にし、次回の訪問がますます楽しみになりました。忙しい日々の中でも、週に2回くらいはこのような癒やしの時間を持ちたいと思います。
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