営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 18:00〜24:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:00~15:00 | ||||||||
| 18:00~24:00 |
- 営業時間補足
- (L.O.14:30)(L.O.22:30)
- 定休日補足
- 年中無休
口コミ
東京都町田市の山崎団地の裏手、山崎北郵便局の隣にある「吉田うどん侍」に行ってきました。武士うどん（750円）を注文し、ずずずっといただきました。
高台にあるUR山崎団地の脇、山崎高校から鶴見川沿いの都営山崎町アパートに向かって坂を降りていくと、郵便局の脇に「侍」の看板が見えます。ガレージの奥にある、侍屋敷のような不思議な外観のお店です。到着すると、先客がいなかったためか、絣を羽織った店主さんが表にいらっしゃいました。扉に手をかけて「よろしいですか？」と声をかけると、店主さんは「どうぞー」と快く迎えてくれました。中は民芸調の古い田舎の家のような空間で、「こたつの部屋が温かいよー」と案内されました。靴を脱いで畳敷きの部屋に上がり、こたつに入ると、まるで知り合いの家にお邪魔しているようなシチュエーションです。
メニューは6、7種類あり、温かいメニューが中心です。一押しはカルビーうどんです。基本の吉田うどんや、姫肉うどん、武士うどん（ごぼう・肉・天ぷら）、忍天あげうどん、侍きんぴらうどんなどがあり、価格は500円〜800円ほどです。店主さんがガラス製の金属取っ手付きの器に緑茶を入れて持ってきてくれました。
武士うどんを待つこと十数分。うどんの上には吉田うどんにお約束のキャベツ、角材のように切られた豚肉、ごぼう、天ぷらが盛りだくさん。麺は典型的なゴツゴツした吉田うどんで、固い食感が特徴的です。スープは煮干し出汁が効いた醤油と味噌のブレンドで、少し濃い目ですが、ゴツゴツした麺との相性が抜群です。ピリッとした辛さは生姜由来とのことです。
トッピングの天ぷらは揚げ置きのようでしたが、汁を吸ってふにゃっとした状態が麺との食感の対比を楽しませてくれます。肉も味がしっかりしていて美味しいです。途中ですりだね（吉田うどん独特の自家製調味料）を入れると、七味が主成分でスープの味が引き締まります。
お店の造りはユニークですが、味は本場山梨の吉田うどんに近いと感じました。都内でいただいた吉田うどんの中ではもっとも本場に近いかもしれません。うどん好きなら一度訪れてみると面白いでしょう。夜にも訪れてみたいと思わせる魅力があります。
「侍」は、吉田うどん好きな方にぜひ訪れてほしいお店です。怪しさと本格的な味わいが共存するこのお店、東京都内で本格的な吉田うどんを楽しみたい方にはおすすめです。ぜひ一度足を運んでみてください。
概要
店舗名
さむらい
侍ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
-
火
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
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水
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
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木
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
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金
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
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土
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
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日
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
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祝
- 11:00~15:00
- 18:00~24:00
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- 営業時間補足
- (L.O.14:30)(L.O.22:30)
- 定休日補足
- 年中無休
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