てづくりぱんこうぼうすなお
パン
能美根上駅から徒歩7分(550m)
レンガ造りの小さな店に こだわりのパン約60種がぎっしりと並ぶ。 メインの焼き上がり時間は9時と12時が目安だ。 和菓子職人の経験も持つ店主は 自家製天然酵母や沖縄の塩「シママース」など 素材を厳選して新商品の研究も怠らない。 ごま・五穀パンプキン入りの食パンは朝食にもぴったり。 ●チョコブリオッシュ\160 〇かぼちゃあんぱん\140 ●オレンジ&くるみ全粒粉ブレッド\150
個人的にはそばのようなものがたっぷり 乗ったものがめちゃくちゃ好きだったけど同僚たちは甘いものやカレーパン いろいろ買ってみんなでたくさん食べました。 カマンベールチーズ次回は絶対食べたいな と思うほど美味しそうなパンです、 カンパーニュ生地で、珍しいwww しっかりとした食感が、多いので満足感があるし使用している酵母は天然酵母みたいなので本格的 お土産にもいっぱい買いました 美味しかった
他のパン屋さんとは明らかに違う風味がしました。 プロではないので“これ!”という確信はないですが、 もしかして使っている塩??通常とは違うものを使っているのでしょうか? 独特の風味でした。 パンの種類としては昔ながらのお惣菜パンが多かった感じです。 “お馴染みの…”という感じで安定感を感じます。 お店の外観からも“こだわり”を感じました。 パン通の方には行ってみていただきたいお店です。
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