インドカレーキッチン パトワール　吉祥寺店

野菜パコラの大盛りです（てか盛りが良いのはサービス）。揚げたてなのでベスンが香ばしくウンマい。ケチャップよりチャトニが欲しいけど。

サグ・マトンです。ほうれん草仕様なので本来はパラク・マトンですかね。濃ゆいグレービーの下から骨付きマトンがゴロゴロと。

スターターにサモサ２ps。仕込んで凍らせたサモサをレンジで解凍〜フライって具合ですが、思ったよりウンマかったなぁ。ケチャップではなくチャトニが欲しかったけど...。

オープンキッチンなんでこんな所も丸見え。反復して投入するスパイスの使い方等面白いけど、何度見てもどうしてこういう味が出せるのか分からないですね。日本語は全然ダメですが、このコックさんは良い腕してます。

ある宵のダールゴシュト。当然マトンを選択。昼のカレーとは違い、落ち着いて味わいたくなるていねいな盛り付けが良いです。これなら味噌コーンバターと見間違うこともないでしょう。

ビジネスランチはこんな感じ。サラダ以外の全品が食べ放題・飲み放題で、カレーは４種共食べられるという超お得な中身。特に値上がりが言われるマトンの大盤振る舞いが嬉しいです。本格的でウンマいし。

骨付きマトンがトロトロに煮えてます。このランチのマトンカレーが彼の地の本物ぽくて素敵です。安いしお代わり無限だし。感激しすぎで写真がピンボケ＆色調狂いまくりですが、実物はもっと美味そうです。

汁（グレイビー）だくのチキンカレー＠ランチタイム。グレイビーはややクリームっぽい。

野菜カレー＠ランチタイムです。野菜がいろいろ一杯でウンマい。セットのスタートを野菜カレーにして先ずライスを片付けます。後はマトンとナンの組み合わせを４回は行けるな〜。

この先にカレーな、あ、いや華麗な地下世界が貴方を待っているのだ。

タンドーリチキンはスタンダードな良い味です。皿が大きいともっと良いんですが。他にシークカバブも低価格な割に味・ボリュームとも良かったです。どちらもカレーの前菜としてお手頃かと。

よくあるグリーンサラダもどきでないインド〜パキスタン式“サラダ”。トマト、玉葱、大根、人参、胡瓜のスライス盛り合わせ。何気ないけどこういうのがあると本場気分が盛り上がりますね。箸休めに良いです。

ビーフがあるのがイスラムらしい。コリアンダーパウダーが香る一品。散らされた葱のせいで担々麺っぽく見えますが、ビーフカレーなのです。

濃くてスパイシーな豆とマトンのカレー。味噌コーンバターではありませんよ。ネギのトッピングは、オーダー時に言えばコリアンダーに替えるなり、無しにするなりできますよ。

カリっと焼けたログニナン。胡麻が香ばしい〜！