営業時間
- 本日の営業状況
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| 9:00~18:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 9:00〜18:00
- 定休日補足
- 水曜
口コミ
時季（とき）
さん
珍味：河豚の卵巣の糠漬け
- 投稿日
- 予算
- ￥1,000
河豚の水揚げ量日本一は実は、石川県って知っていましたか？ 山口県と思っている方も多いのでは。その石川県ではなんと、河豚の卵巣の糠漬けが名物でなんですよ。この猛毒の河豚の卵巣を糠に漬け込むと毒が抜けるんです。これを最初に気が付き、食べた先駆達はとっても偉いと思いながら、この珍味を味わって下さい。ふわっとしていて、しょっぱ目の味は日本酒によく合いますよ。
概要
店舗名
美川水産食品加工協同組合
ジャンル
電話番号
住所
石川県白山市美川永代町甲８８－１
アクセス
- 最寄駅
- 美川駅 から770m （徒歩10分）
- バス停
- 永代町から67m （徒歩1分）
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 9:00~18:00
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火
- 9:00~18:00
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水定休日
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木
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金
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土
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日
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祝
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- 最終更新日
