デシュ

中野の住宅街の中にひっそりある「デシュ」は、ネパール出身のシェフがつくる本場の味が楽しめるアットホームなレストラン✨一歩入るとスパイスの香りがふわ〜っと広がって、もうそれだけでお腹が鳴る感じだったよ〜😋💕

まず頼んだのはチキンカレーセット🍗🍛✨一口目からスパイスの香りがガツン！ってくるんだけど、不思議とやさしくてじんわり広がる感じ♡鶏肉はやわらかくホロホロで、しっかり煮込まれてるのがわかる〜！コクもあるけど重くなくて、スプーンが止まらないタイプの美味しさだった…😮‍💨💘

一緒に出てきたナンも最高で、外はパリッと香ばしくて中はふかふかモッチモチ♡ほんのり甘みもあって、カレーの辛さとのバランスが神すぎた🫓✨

そしてネパールといえばのダルバートももちろん注文！🍚🍲これは豆のスープ（ダル）とごはん（バート）、野菜の炒め物（タルカリ）やピリ辛アチャールがセットになったプレートで、ひと口ずつ混ぜながら食べると、毎回ちがう味わいになってマジで楽しいっ！！🌈✨

ダルはやさしい豆の旨みにクミンやコリアンダーの香りがほんのりしてて、心も体もあったまる感じだった〜♡タルカリもシャキッと仕上がってて、ヘルシーだけどしっかり味つけで大満足💯

スタッフさんもめちゃフレンドリーで、スパイスのこととかいろいろ教えてくれて、まさに“癒しと刺激”が両方ある素敵なお店だったよ🫶💕

「デシュ」、本気でスパイスを楽しみたい日や、優しい味で元気になりたい時にめちゃおすすめ！ネパールごはん、ほんっと癖になる〜🥰🌏✨