営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:30〜22:00
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| 11:30~14:00 | ||||||||
| 17:30~22:00 |
口コミ
白を基調とした店内は、曲線を取り入れた漆喰の土壁に囲まれ、落ち着いた雰囲気が漂います。
まず、前菜として季節の八寸をいただきました。彩り豊かな小鉢が並び、旬の食材を活かした繊細な味付けが印象的です。特に、ほのかな甘みと酸味が絶妙に調和した酢の物は、食欲をそそる一品でした。
続いて、椀物には「鱧（はも）の葛叩き」が登場。ふんわりとした鱧の身に、上品な出汁が染み渡り、口の中で広がる旨味がたまりません。夏の風物詩ともいえるこの料理は、季節感を存分に味わえました。
主菜には「和牛の炭火焼き」を選択。絶妙な焼き加減で提供された和牛は、柔らかくジューシーで、噛むたびに肉の旨味が溢れ出します。シンプルな塩味が素材の良さを引き立て、添えられた季節の野菜とも相性抜群でした。
食事の締めには「季節の炊き込みご飯」をいただきました。旬の食材がふんだんに使われた炊き込みご飯は、香り高く、ほっとする味わいです。お米一粒一粒に旨味が染み込んでおり、おかわりしたくなる美味しさでした。
概要
店舗名
とうせんきょう
日本料理 神楽坂 桃仙郷ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区若宮町１１－３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:30~22:00
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火
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水
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