風月

石川県加賀市山代温泉神明16区にある「風月」さんにお伺いしました。温泉街の中心から少し離れた静かな通りに佇む、地元の方々に親しまれているお好み焼き屋です。加賀温泉駅から車で約10分、バス停「山代温泉東口」から徒歩約2分の場所に位置しています。 

店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、お一人様から家族連れまで幅広く利用できます。鉄板の前に座ると、じゅうじゅうと焼き上がる音と香ばしい香りに、自然と気持ちがゆるんでいきます。

「風月」さんの魅力は、地元の食材を活かした家庭的なお好み焼きと豊富なメニューです。定番の豚玉やイカ玉に加え、ミックス焼きやネギ焼き、モダン焼きなども楽しめます。また、焼きそばやもんじゃ焼きもあり、どれもボリューム満点で満足感があります。

特におすすめなのが、ミックス焼き。豚肉、イカ、エビがたっぷり入っており、外はカリッと香ばしく、中はふんわりとした食感が楽しめます。特製のソースとマヨネーズが絶妙に絡み合い、思わず笑顔になる美味しさです。

スタッフの方々の温かい接客も魅力の一つで、初めて訪れた私にも親切に対応してくださり、居心地の良さを感じました。

山代温泉で、美味しいお好み焼きを楽しみたい方には、ぜひ「風月」さんをおすすめします。美味しい料理と心地よい空間で、素敵なひとときを過ごせることでしょう。