照食堂

加賀市大聖寺南町にある「照食堂」にお伺いしました。以前はお弁当屋さんとして営業されていたお店が、2025年2月に食堂としてリニューアルオープンされたとのこと。大聖寺駅から徒歩2分ほどの場所にあり、アクセスも便利です。  

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気が広がり、心が和みます。この日は、人気の「おまかせおばんざい定食」をいただきました。 

「おまかせおばんざい定食」は、日替わりのおばんざいが6品と、お刺身、ご飯、味噌汁がセットになった定食です。この日のおばんざいは、きんぴらごぼう、明太スパゲッティサラダ、ナスのオランダ煮、かぼちゃの煮物、肉じゃが、たくあんと、バラエティ豊か。どれも優しい味付けで、まるでおふくろの味を思い出させてくれます。 

お刺身も新鮮で、口の中でとろけるような食感が楽しめました。ご飯はふっくらと炊き上げられており、味噌汁も出汁が効いていて、心温まる一杯でした。

「照食堂」は、リーズナブルな価格で美味しい和食を楽しめる、地元の人々に愛されるお店です。落ち着いた雰囲気の中で、家族や友人とともに、心温まるひとときを過ごすことができます。

また機会がありましたら、お伺いしたいと思います。ありがとうございました！