ラーメン・アシタガアルサ
ラーメン
1年数ヵ月ぶりの再訪。つけ麺の黒食べてきました。イカ墨料理と間違うようなつけ汁は大量の黒胡麻ペースト入りでまったり〜ん。豪華にでっかいチャーシューがつゆの中に隠れている他ザーサイも入ってややピリ辛に。
麺は唐辛子入りの赤麺とこの白麺(レギュラー)の2種から選べます。麺がぶっと〜くてコシもあるので、讃岐うどん食べてるような食感。右上の白いのは追加した味玉で、まったりウンマい。
持ち上げてみました。麺が細いでしょ。
これつけ汁だと思ったんですね〜。つけ汁にしちゃデカ過ぎなんて思いもしなかったんですよ。
右端の揚げ大蒜が素晴らしくウンマい。インド料理好きも夢中で〜す。
三つ星の「明日があるさ」という楽観前向きな名前。明るい日と書く明日がニッポンにやって来ますように。
ら−めん明日があるさ
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