チャイナ 梅の花 佐賀大和店

佐賀市大和町に位置する「チャイナ 梅の花 佐賀大和店」は、湯葉と豆腐の専門店「梅の花」が手掛ける創作中華料理店です。和の食材を巧みに取り入れた中華料理が楽しめると評判です。 

おすすめメニューと味の感想
• 牡丹懐石：梅の花自慢の料理を中華風にアレンジした懐石コースです。湯葉や豆腐を使った料理が中心で、ヘルシーながらも満足感のある内容でした。特に、ふく福豆冨は滑らかな食感と上品な味わいが印象的でした。  
• まきまき酢豚：豚肉を湯葉で巻いた新感覚の酢豚です。外はカリッと、中はジューシーで、湯葉の風味がアクセントになっています。甘酸っぱいソースが食欲をそそる一品でした。 
• 春巻き：パリッと揚がった皮の中に、たっぷりの具材が詰まっています。一口噛むと、旨味が広がり、食べ応えのある春巻きでした。

店舗情報
• 住所：佐賀県佐賀市大和町尼寺四本松3732-1 
• 電話番号：0952-51-2351 
• 営業時間：
• 平日：昼11時～15時30分（14時30分OS）／夜17時～21時30分（20時30分OS） 
• 土日祝：昼11時～16時（15時OS）／夜17時～22時（21時OS） 
• 定休日：12月31日 
• 駐車場：専用75台 

店内は落ち着いた雰囲気で、2名様から利用可能な個室や、最大50名様まで対応可能な広間も完備されています。各種宴会やお祝い事など、さまざまなシーンで利用できます。  

まとめ

「チャイナ 梅の花 佐賀大和店」は、湯葉と豆腐を取り入れた創作中華料理が楽しめるお店です。ヘルシーでありながら満足感のある料理が揃っており、次回は他のメニューも試してみたいと思います。