もろこしあん
スイーツ
角館駅から徒歩17分(1.3km)
秋田名物もろこし、その中でも特にオススメは、唐土庵のもろこしです。 青柳家の前の道を渡った所にお店が有り、 色々試食させて頂く。 どの味が良いか悩む美味しさです。 生もろこしはしっとりとした食感で口の中に風味が広がります。 冬限定のチョコレートのもろこしは絶品です。是非行ってみて下さい。
武家屋敷の立ち並ぶ角館。 何軒かある唐土庵。 こちらもその一つ。 青柳家の近くなので一番立ち入りやすかった。 どんな味かと思いきや、もちっとした食感のまんじゅうの皮に柔らかく吹かされた唐土が入っていると想像してください。 ふんわり甘くてしっとり。。。。。。カリカリの普通の唐土よりも品があって素敵なお土産になりそう。
冬の武家屋敷に佇む唐土庵
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