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口コミ

マンダはんさん

大井沢にて

4.00

投稿日: 2017/09/24

山形県西村山郡西川町大井沢にある、『手打ちそば茂右衛門』さん。

国道１１２号線西川町大井沢に行き、県道２７号線に入る。大桧原川の少し手前のＹ字路にあります。結構遠いです。石臼引きで二・八の中太そばを結構固めに打ちます。歯ごたえは十分あり噛むごとにそば本来の風味が感じられます。季節の山菜、キノコを使った天ぷらもおすすめ。新鮮で揚げたてを頂けます。