わかつきかしてん
スイーツ
左沢駅から5.9km
正直、西川町に本格的な和菓子を商う店があったことに驚いた。 茶道の心得のある知人から「茶会の時は自分でデザインして特注するの」と聞いて驚いたのは数年前。早速お店に伺い、栗最中と季節の和菓子を買った。最中は皮も美味しくたっぷりの栗が入った白あん。和菓子はどれも京都で見受けるような美しさ。近江の老舗和菓子屋で修行と仄聞しているが成るほどと納得。こぶりの饅頭も可愛い。昨年のある茶会の席ではひまわりの和菓子がだされ「わかつきに依頼」との説明。見た目も味も申し分なかった。遠方にいる娘にも時折送っている。
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