かっぽううの
日本料理
米沢駅から徒歩22分(1.7km)
米沢市にある「割烹うの」は、洗練された日本料理を楽しめる隠れ家のようなお店です。静かで上品な和の空間が広がり、訪れる人を温かく迎え入れてくれます。心のこもったおもてなしと美しい料理が魅力で、特別なひとときを過ごせるお店です。 ここで提供される料理は、旬の素材を活かした一皿一皿が丁寧に仕上げられています。前菜からデザートまで、全ての料理に細やかな工夫が感じられ、見た目の美しさも楽しめます。特に新鮮な魚介を使ったお刺身や、出汁の香りが引き立つお椀物は格別です。 また、地元特産の米沢牛を使った料理もおすすめ。焼き加減が絶妙なお肉は、口の中でとろけるような柔らかさで、贅沢なひとときを演出します。お酒の種類も豊富で、地酒や厳選されたワインが料理の味をさらに引き立ててくれます。 家族や友人との特別な食事会や、お祝いごとにぴったりの「割烹うの」。美味しい料理と心地よい時間を求めて、米沢を訪れる際にはぜひ足を運んでみてください。訪れるたびに新たな発見と感動が待っています。
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