口コミ
米沢市にある「蕎麦屋 一休」は、地元で長年愛される風情あふれる蕎麦屋です。和の趣を感じる落ち着いた店内で、丁寧に手打ちされた本格的な蕎麦を楽しむことができます。お店の名前の通り、日常の喧騒を忘れ、一休みするのにぴったりの場所です。
自慢の蕎麦は、香り豊かな地元産のそば粉を使用しており、風味の良さが際立ちます。コシのあるのど越しの良い麺は、つゆとのバランスが絶妙。定番のざる蕎麦やかけ蕎麦だけでなく、天ぷらや山菜を組み合わせたメニューも人気です。揚げたての天ぷらはサクサクで、蕎麦の味わいをさらに引き立てます。
季節ごとの限定メニューも楽しみのひとつ。春には山菜そば、夏には冷たいぶっかけ蕎麦、冬には鴨南蛮そばなど、四季折々の味覚を満喫できます。また、食後のデザートとして提供される甘味も隠れた人気メニューです。
「蕎麦屋 一休」は、一人での食事はもちろん、家族や友人とのゆったりした時間を過ごすのにも最適です。米沢の自然と食文化を感じられる名店で、贅沢なひとときをお楽しみください。
概要
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