ちゅうごくりょうり ようすこう
中国料理 揚子江
- 住所
- 神奈川県横浜市中区弁天通２丁目２８ライオンズマンション２０４
- アクセス
日本大通り駅から徒歩5分（330m）
口コミ
ＭＭ線「馬車道駅」、ＪＲ「関内駅」いずれも徒歩10分ほど、
馬車道駅からだと「本町二丁目」信号を南に次の角を左へ、
ちょっと進んだ先、ビルの２階にあります。
歩道に看板は出ていますが、少し分かりにくいかも。
こちらは人気の上海料理店さんです。
ランチもコースのみ、完全予約制。
但し味は保証付き！
味、ボリューム、サービスいずれもバッチリです。
仕事絡みの会食(ランチ)でご相伴させていただきました。
料理名は覚えていませんが、
どれも素材の持ち味を生かした味付けで、
やたら油っぽいとか、化学調味料の味がするなんてことなく、
本当に美味しかったです。
野菜の火の通し加減が絶妙。
しゃっきりしています。
夜は5000円～15000円まで予算に合わせて選べるコース。
前菜からデザートまで、バランスよくコーディネートされているとか。
素人の主観ですが、ここのコース料理は交響曲みたいです。
どのパーツにも意味や役割があり、
それらを生かしきって一皿に仕上げ、
更にそれが次々運ばれ流れを作る···
全てを通して物語が成立するような感じです。
食べ終えて感動する料理は滅多にありません。
ここなら間違いないと思えます。
今度は絶対に家族と利用しようと思っています。
写真
概要
店舗名
ちゅうごくりょうり ようすこう
中国料理 揚子江ジャンル
電話番号
住所
神奈川県横浜市中区弁天通２丁目２８ライオンズマンション２０４
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- －
- 定休日補足
- －
- 公開日
- 最終更新日
