イキイキテウチソバシゲ
そば・蕎麦
置賜駅から徒歩15分(1.2km)
山形県米沢市下新田にある十割手打ち そば しげ邸さん。手打ちの十割そばをいただくことができます。日替わり小鉢や天ぷらをつけてもリーズナブル!ボリューム満点で満足できます。自家製にこだわった優しい味です。ご馳走さまでした。
山形県米沢市大字下新田にある、『そばしげ邸』さん。 JR置賜駅より県道101号線を北へ少し行き東の田んぼ道の奥深くにある、そばやさん。 地元の人もほとんど知られていない穴場中の穴場です。目印はほぼありません。 しかし、味は本格的の物で、しっかりとした仕事で打った蕎麦は腰のあるすっきりとした味わいです。蕎麦のさわやかな香りが楽しめます。
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