口コミ

地産地消「ひょうたん弁当」〜三桝屋

4.50

投稿日: 2009/09/02

予算: ￥1,000

　平成19年、川西町商工会女性部が地産地消の運動に取り組み、開発されたのが「ひょうたん弁当」。ひょうたたん弁当は、直木賞作家・井上ひさし氏の作品である「ひょっこりひょうたん島」と、地元の縁起物として受け継がれている「ひょうたん」にちなみ、命名された地産地消弁当である。川西ダリヤ園への来園者をはじめ、町内外の方に「川西町の味」を堪能してもらうべく、地元の食材をふんだんに取り入れられている。ごはんには町内産米「はえぬき」を使い、おかずには「米沢牛カルビ焼」「ダリヤの球根の漬物」、郷土料理「味噌豆」を定番とし、旬の食材をふんだんに使っている。現在、三桝屋のほか、「喜楽」「鴨川」「味よし」の4つの割烹料理店で提供している。名前のとおり、器がひょうたん型となっており、通常、店内等で食べてもらう場合が1,000円で、持ち帰り用弁当はやや小さいサイズで900円となっており、いずれも完全予約制である。
　写真投稿したものは、花籠弁当です。写真は暗いですが、私は個人的にも好きです。