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京橋の隠れ家焼き鳥店で偶然の発見

5.00

投稿日: 2024/04/16

駅を過ぎたところに、ビニールやガラス戸で仕切られた小さな焼き鳥店が目に留まりました。
店内には3人のオヤジたちが寂しそうにモツ焼きを食べていました。気になる店なので立ち寄ってみることにしました。イケメンな店員さんが丁寧に注文を伺ってくれ、「ホッピー」や「焼き鳥5本」など、いつものメニューを注文しました。
モツ煮込みはちょっと物足りない感じでしたが、焼き鳥はとても美味しかったです。特にレバーが柔らかで、ミディアムレアーの状態で絶妙な味わいでした。
テッポウ(直腸)もタレがよく染みていて、大変おいしく頂けました。その他のスナズリやボンジリ、シロなども、それぞれ良い味わいでした。
少し狭めの空間でしたが、落ち着いた雰囲気の中、美味しい焼き鳥を楽しめる素敵な隠れ家でした。次回はもっと時間に余裕をもって、周辺の焼き鳥店をもっと吟味して訪れたいと思います。